Château Carlina

Ce vin est issu d’un seul site de notre vignoble, sur la commune de Montagne. Récolté à pleine maturité, ces raisins sont vinifiés en cuves inox et béton thermorégulées. L’élevage de 12 mois se fait également en cuve.

Cépage et constitution

Principalement composé de merlot, le raisin est issu de vignes plantées sur un petit vallon, dans une terre argilo-calcaire.

Commentaire de dégustation

Château Carlina, Montagne Saint Emilion, est un vin tout en douceur et en souplesse. Le nez est fruité et légèrement vanillé, la bouche est élégante avec des tanins veloutés.

Un vin salué par la critique