La Fleur au Fusil

Rimanendo sul tema ‘florale’, La Fleur au Fusil è una gamma di dolce stravaganza per proporre vini atipici e simpatici!

L’etichetta è un omaggio al nostro amico Serge, mentore di Julien in viticoltura, e alla nostra cagna, Orane. La creazione appartiene alla figlia di un amico, Aude L., che ha messo tutto il suo sapere e la sua pazienza al nostro servizio!

VITIGNO E COMPOSIZIONE

Elaboriamo un rosé di pressa dal vitigno Cabernet Franc.

COMMENTO DI DEGUSTAZIONE

Il metodo di pressatura conferisce al rosé aromi di frutta rossa più marcata e più fine. Un altro vantaggio di questo processo è di conservare una leggerezza e una bella freschezza in bocca.